在过去几十年中，许多中低收入国家面临营养状况的转型。世界卫生组织将营养不良的双重负担定义为营养不良和肥胖并存，这已成为世界范围内一个主要的公共卫生问题。

近日，西安交通大学全球健康研究院青年教师魏君香博士和王友发教授科研团队在肥胖领域国际著名期刊《肥胖综述》（Obesity Reviews）（IF=8.192）上发表了题为《尼泊尔营养不足和营养过剩双重负担模式的变迁》（Changes in patterns of the double burden of under- and over-nutrition in Nepal over time）的研究论文。该研究受美国中华医学基金会（CMB）等资助，是全球健康研究院与尼泊尔前大使马斯基博士团队合作的部分成果，研究了尼泊尔营养健康模式的转型。西安交大全球健康研究院和公共卫生学院青年教师魏君香为论文的第一作者。

该研究系统分析了过去近20年来尼泊尔营养不足和营养过剩的变迁。在2000-2018年间，共有6份尼泊尔全国健康与营养调查报（NDHS）和36项原创性研究纳入分析。结果显示，在育龄妇女中，低体重的患病率从26.7%下降到17.2%，而超重/肥胖率从6.5%上升到22.1%。学龄前儿童发育不良、消瘦和低体重的比例分别从57.2%下降到35.8%，11.2%下降到9.7%和42.7%下降到27.0%。

尼泊尔从地形上分为北部喜马拉雅地区，中部山区和特莱地区。在过去二十年间，体重不足的流行率在特莱东部、中部和西部地区下降明显；相反，妇女超重和肥胖的流行从首都加德满都所在的中部地区扩大到较边远的地区，并在所有三个地区都逐年增加。

尼泊尔成人和儿童超重和肥胖率与社会经济地位、家庭成员受教育程度等社会经济因素有关。尼泊尔目前儿童超重肥胖率较低，但成人正经历从营养不足到营养过剩的转变，并在城市更为明显。将来有必要进行更多的研究来应对这一转变，并采取专门的政策来应对超重和营养不良的双重负担。

近年来，西安交通大学全球健康研究院推动联合“一带一路”沿线相关国家科研机构，共同打造科研合作平台，为推动世界范围内民众的健康、共建人类命运共同体贡献中国力量。

论文链接：https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/obr.12883